viernes, 28 de diciembre de 2018

Los ayuntamientos le piden a 2019... más niños

Ideal Jaén - Lorena Cádiz 28/12/2018

   No es la fórmula mágica para frenar la despoblación, pero es una ayuda. En Santiago Pontones llegan a dar hasta 1.200 euros. Santa Elena acaba de sumarse a una larga lista de municipios de la provincia con ayudas a la natalidad  
    Hace solo unos días Juan Caminero, alcalde de Santa Elena, un pequeño pueblo en el límite de la provincia con Ciudad Real, firmaba un decreto para fomentar la natalidad. La iniciativa comenzó como un guiño histórico. 250 años antes, cuando se fundaron las Nuevas Poblaciones, Carlos III les dio a cada colono, además de animales y otras ayudas, 326 reales de vellón, que era la moneda en curso de entonces. Al cumplirse el 250 aniversario, el Ayuntamiento de Santa Elena, decidió que daría 326 euros a cada niño nacido ese año.
   
   Había mucho que festejar. En 2017, en Santa Elena nacieron 12 niños y solo fallecieron cinco personas. La balanza se quedaba en el lado positivo y eso ya no es lo habitual
Pero viendo que las buenas noticias duraron poco, y que en este 2018 solo han nacido tres niños, el Ayuntamiento ha decidido mantener en el tiempo la iniciativa, como un incentivo a la natalidad. El próximo mes de febrero se entregarán las ayudas a los padres de esos tres pequeños. «Estamos perdiendo población, como la inmensa mayoría de los pueblos y esta es una manera de echar una mano, aunque sea ayudando a comprar el carrito», explica el alcalde.

«Estamos perdiendo población y así echamos una mano, aunque sea a comprar el carrito»

  Lo que ha hecho Santa Elena, lo han hecho otros muchos municipios de la provincia antes. La mayoría de ellos en zonas rurales y donde la pérdida de población ya viene de lejos, aunque ahora afecta y de qué manera, a la provincia al completo. Puede que el primer pueblo que se subió al carro de intentar fomentar la natalidad fuera Quesada, que en 2007 ya puso en marcha unas ayudas por cada recién nacido en la localidad, por valor de 200 euros. La ayuda está condicionada a que se destine a comprar productos para el bebé en cualquiera de los establecimientos de la localidad.

   Tiempos complicados
    «Son tiempos complicados para las familias y, aunque los ayuntamientos pasamos por situaciones complejas, priorizar en políticas de ayuda a la familia supone todo un reto, un sobreesfuerzo municipal que merece la pena hacer. La concesión la hacemos con la certeza de que estamos administrando bien los recursos de los quesadeños», ha dicho en alguna ocasión el alcalde de Quesada, Manuel Vallejo.

   La lista de pueblos en la provincia con algún tipo de ayuda a la natalidad es larga: Santa Elena, Quesada, Siles, Santiago Pontones, La Iruela, Frailes, Navas de San Juan, Arquillos... y seguro que se quedan otros muchos más.

   En Navas de San Juan, Iván Quirante Güido, nacido el 29 de junio de 2011, hijo de Mercedes y Justo, fue el primer niño en recibir la ayuda. En Navas, los cheques bebés empezaron siendo de 200 euros, pero en 2018 han pasado a ser de 400 euros. También aquí las ayudas tienen que justificarse con compras en el comercio local.

   «En estos años hemos dado más de 200 ayudas», explica el alcalde de Navas de San Juan, Joaquín Requena, que fue quien puso en marcha la medida y quien la mantiene. «La gente no va a tener hijos ni se va a quedar a vivir porque les demos 400 euros, pero es una manera de contribuir, de ayudarles en los primeros meses, que suponen muchos gastos».

   También en Arquillos tienen ayudas a la natalidad desde 2011, y no es la única contribución familiar del Ayuntamiento, que cada curso otorga becas escolares a los alumnos de infantil.

   «Con esta iniciativa lo que se pretende es reactivar la natalidad dentro de un municipio que, al igual que el resto de pueblos de la comarca del Condado, disminuyó de forma vertiginosa su población entre los años 60 y 80, mientras que en las dos últimas décadas la pérdida se ha ralentizado, pero sin llegar a frenarse», explica el alcalde, Francisco José Solano, quien asegura que «aunque los 300 euros constituyen una ayuda simbólica para los padres, suponen un esfuerzo para el Ayuntamiento».

   Santiago Pontones, enclavado en la Sierra de Segura, es el municipio más retirado de la provincia, y formado por un total de 86 aldeas, muchas con una gran distancia entre sí. Con estas condiciones, no es de extrañar que allí el problema de la despoblación marque buena parte de las acciones del Gobierno municipal.

   Entre otras medidas, en 2017 también se pusieron en marcha ayudas a la natalidad, seguramente las de mayor cuantía de la provincia, y que además van en función del número de hijos. Así, por el primer hijo el Ayuntamiento entrega 800 euros, por el segundo 900, y a partir del tercero, 1.200 euros.

   También el alcalde de Santiago Pontones, Pascual González, sabe que con esta ayuda no van a frenar la despoblación, sino la fórmula mágica se hubiera aplicado ya, no solo en buena parte de la provincia, sino del territorio nacional, donde la pérdida de habitantes no cesa, pero cree que es una ayuda en los primeros días o meses para las familias.

   Mínimos históricos
   Hace solo unos días que el Instituto Nacional de Estadística (INE) actualizó los datos de nacimientos defunciones y dio las cifras definitivas de 2017, cifras que en la provincia de Jaén fueron demoledoras.

   Nunca habían nacido tan pocos niños en Jaén. Al menos hasta donde llegan las estadísticas. Los datos del INE llegan, en el caso de la provincia hasta 1975, cuando nacían más del doble de los niños que nacieron en 2017. El año pasado fueron 4.900 frente a los 10.739 que nacieron aquel año. Solo respecto a un año antes, el 2016, la bajada es de un 8,4 por ciento, lo que sitúa a la provincia de Jaén a la cabeza en el descenso de nacimientos en Andalucía, solo por detrás de Cádiz, donde la caída fue de un 8,8 por ciento.

   La situación no parece que vaya a mejorar de cara al futuro. Los datos del INE muestran un avance de lo ocurrido en este año 2018, y hablan de que en el primer semestre del año nacieron 2.341 niños, con lo que todo apunta a que este año continuará el descenso.

   Y el problema no es solo que cada vez nacen menos niños, sino que la cifra de muertes está muy por encima de la de nacimientos. En 2017 fallecieron 6.605 personas, es decir, 1.705 más de las que nacieron ese año.

domingo, 16 de diciembre de 2018

Bruselas, un “cóctel” cultural

Diario Jaén - Javier Cano Exposito 16/12/2018
   El carolinense Pedro Carrillo ha encontrado en la capital belga un espacio propicio para dar rienda suelta a su pasión profesional, la coctelería, una dedicación que califica como “arte líquido” y en la que brilla internacionalmente.
   No trabaja en un bar de Nueva York ni gasta el rostro barbilampiño de Tom Cruise en el papel de Brian Flanagan —el ambicioso barman que, a finales de los 80, puso de moda eso de hacer virguerías con la coctelera y causó a más de un negocio cuantiosas pérdias en licores esturreados por las barras—, no... Pero, eso sí, el carolinense Pedro Carrillo Valera tiene la banda sonora de su vida en el ruidillo que produce el recipiente mezclador entre unas manos expertas, y en eso no tiene que envidiarle nada al protagonista de la película de Roger Donaldson. 
     Su historia es la de un empresario hostelero con más de dos décadas de experiencia en el sector que, un buen día —como el “president” Puigdemont— decidió establecerse en Bruselas no para huir sino todo lo contrario, para encontrarse: “En este momento soy ‘head bartender’ —barman jefe— de La Belladone Bar a Cocktail”, aclara Carrillo, entusiasmado con el trabajo que realiza en tierras belgas.

   Una labor en la que brilla, y mucho; tanto, que puede presumir de ser finalista de “una de las competiciones más prestigiosas del mundo” —asegura— en el campo de la coctelería, el “World Class” 2018. “Amargas son las raíces del estudio, pero los frutos son dulces”, sentenció Catón, y la cita le cae que ni pintada a Pedro Carrillo, un claro ejemplo de que, a base de esfuerzo, no hay ambición que se resista; y es que, antes de disfrutar de los laureles del éxito, el carolinense se formó “con los mejores ‘bartender’ de la ciudad” en la Escuela de Hostelería de Bruselas, una formación que amplió posteriormente con diferentes “masterclass” por toda Europa.

   A día de hoy, cinco años después de instalarse en la que muchos definen como “la ciudad más multicultural del continente”, las sensaciones del protagonista de estas páginas son de lo más positivas y, aunque tiene claro que no hay que dejar de aprender nunca, asienta su forma de entender su trabajo sobre suelo belga. Una concepción particular que lo lleva a denominar lo que hace como “arte líquido”: “El camino de la coctelería cada día va más hacia la cocina líquida; mi frase es ‘igual que comes bien, bebe bien”, expresa el barman. Con ese lema, Carrillo no deja de innovar en una disciplina que “cada día cuenta con un público más joven que quiere descubrir nuevos sabores”. Como muestra, un botón, el cóctel con el que optó al premio del que quedó a solo un paso, una combinación “sostenible utilizando técnicas culinarias”: “Se llama ‘Travel’, un viaje por el mundo probando y mezclando bebidas de diferentes países”, recuerda, y añade: “Mi ‘viaje’ empieza en Jerez —Cádiz— con el uso de Solera cherry de las Bodegas Lustau; continuamos y paramos en Francia anadiéndole un sirope de Orgeat infusionado con coñac francés; seguimos hacia Bélgica y añadimos un ingrediente bastante especial, clara de huevo bio de un agricultor local; saltamos el Charco y llegamos a USA, pasamos por New Orleans y añadimos licor de café Bittermess; luego hacia Kentucky con Bulleit Bourbon, la estrella del cóctel, y el viaje llega al final de vuelta a casa, donde ahumamos nuestro vaso de madera de roble con aromas de Sierra Morena”, explica.

   Un “viaje” que no acaba aquí: “ Me gusta usar el ‘fat-washing’, una infusión en frío de alcohol con alguna materia grasa; por ejemplo, la nueva carta que lanzaré en breve llevará elementos como bourbon infusionado en bacon y vodka infusionado con setas shiitake”, concluye el carolinense, que deja clara su motivación: “Lo que más me gusta de mi trabajo es hacer a la gente feliz”.

ECHA DE MENOS...
   “Lo que más, la familia y los amigos, el buen comer de Jaén, pasear por Sierra Morena, y el olor de la sierra, ver el mar de olivos, salir a correr y disfrutar del paisaje”, manifiesta Carrillo. Su vida en Bruselas no le ha hecho olvidar a su patria chica y, puesto a añorar, la lista es todavía más larga y cada vez más entrañable: “Irme de tapas con mis amigos, comerme un pastel en casa de mi amigo Pepe, la Pastelería Los Alpes, en La Carolina; subir al mesón de Santa Elena a disfrutar de sus vistas mientras pruebo la cocina tradicional y vanguardista que prepara su chef, Juan Carrillo; disfrutar del Carnaval de mi pueblo y tener sol casi todo el año”, concluye. Razones para regresar hoy mismo a su tierra que, sin embargo, tienen que esperar: “Claro que tengo pensado volver, pero desde aquí me es más fácil moverme por Europa para seguir formándome”, sentencia.

MUCHO QUE ENSEÑAR
Bruselas, además de capital de Bélgica, es la sede administrativa principal de la Unión Europea: en su suelo se encuentran el Consejo Europeo, la Comisión Europea, el Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo, que comparte calendario de sesiones con el de Estrasburgo, en Francia. Además de esta singularidad, que la convierte en una de las ciudades con mayor tránsito de todo el continente, posee un amplio repertorio patrimonial que incluye la Grand Place, plaza declarada Patrimonio de la Humanidad en la que se erigen el Ayuntamiento gótico, la Catedral de San Miguel y el Castillo Real de Laeken, en el que residen habitualmente el rey Alberto y su familia. Entre sus ofertas culturales resalta, por su singularidad, el Centro Belga de la Historieta, referente de la historia de este género.

Progresos en las pesquisas por los robos en Santa Elena

Diario Jaén - Juan Rafael Hinojosa 16/12/2018

   El alcalde, Juan Caminero, destaca el hallazgo de huellas en el Ayuntamiento.

   Por buen camino. La Guardia Civil avanza en el proceso de investigación de los robos acaecidos el viernes de madrugada en las dependencias de la iglesia y el Ayuntamiento, edificios situados uno enfrente del otro. En el caso del templo, las pérdidas, al valor económico suman el sentimental, ya que se trata de varias joyas —principalmente un escudo de oro otorgado por la administración local y ofrendas votivas de fieles— de la patrona, Santa Elena Emperatriz. Por lo que respecta a las instalaciones municipales, según el alcalde, Juan Caminero, en principio solo se echan en falta algún pendrive y diversas insignias. 
   El regidor detalla que en ambos casos ya se encuentran presentadas las denuncias y que agentes de la Guardia Civil procedentes de Bailén han conseguido importantes pruebas en la inspección ocular, ya que, en su despacho y el de la secretaria, lugares de uso particular han aparecidos huellas dactilares distintas de las de ambos. Aparte de la proximidad, Caminero está convencido de que la autoría corresponde a los mismos malhechores, ya que el “modus operandi” fue idéntico, pues los cacos causaron daños en puertas. Él sospecha de alguna banda que se encontraba de paso, ya que el casco urbano está muy cerca de la autovía A-4 y de áreas de servicio. Al respecto llama la atención sobre otras sustracciones similares ocurridas, casi de manera simultánea, en la provincia de Ciudad Real. De hecho, también ocurrieron en Guarromán, algo que confirma el alcalde, Alberto Rubio, aunque no ha trascendido el lugar en que ocurrieron los asaltos ni la importancia del botín conseguido.

   Juan Caminero sospecha que los robos ocurrieron entre las cuatro y las cinco y media, ya que, a esas horas, los perros del vecindario ladraron más de lo habitual. En cuanto a las joyas sustraídas, el alcalde precisa que tanto en la parroquia como en el Ayuntamiento existen seguros, pero que si no se repusiera el escudo municipal, la administración santaelenera se la devolvería gustosa a la patrona. Por otro lado, resalta que este tipo de delito es muy infrecuente en el pueblo. Por ejemplo, hay constancia de una sustracción en el Ayuntamiento ocurrida hace décadas y de otras en viviendas hace menos de un lustro, atajadas tras una junta de Seguridad.

   Juan Caminero elogia la presencia del Instituto Armado en el municipio, a pesar de que el cuartel no está abierto todos los días. Asimismo se muestra convencido de que lo que buscaban los delincuentes era dinero, pues, por ejemplo en las instalaciones municipales había móviles y otros enseres y objetos que desecharon. Recalca que los asaltantes revolvieron todas las estancias, incluidos armarios. Según las fuentes, el reciente puente de la Constitución, ocurrió un robo en un domicilio santaelenero, aunque se desconoce qué se llevaron los ladrones.

sábado, 15 de diciembre de 2018

El Museo de la Batalla de las Navas de Tolosa programa actividades para las fiestas navideñas

20 Minutos.es - Europapress  15/12/2018
   El Museo de la Batalla de las Navas de Tolosa de Jaén ha preparado una programación especial para estas Navidades con el fin de que "el público pueda conocer esta contienda y algunos de sus espacios geográficos más emblemáticos".   
    Así lo ha explicado el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, quien ha subrayado en un comunicado que "este edificio es uno de los argumentos centrales de la Ruta de los Castillos y las Batallas, una visita irrenunciable situada a solo un kilómetro de Santa Elena". 
    Entre las actividades previstas se incluyen rutas senderistas, visitas al museo y actividades infantiles. En concreto, se han organizado rutas por senderos próximos al campo de batalla para el viernes 28 de diciembre y el sábado 5 de enero a las 10,00 horas, con punto de salida desde el mismo museo; también habrá visitas guiadas en el museo, que se celebrarán los sábados 15, 22 y 29 de diciembre y también el 5 de enero; y una actividad que se denomina 'Asaltando el castillo', "pensando sobre todo en el público infantil, para menores de entre ocho y 13 años, en la que aprenderán tácticas de asalto a un castillo y tendrán que ponerlas en práctica", ha detallado Fernández. 
   Toda esta programación girará en torno a un edificio que, como incide el diputado de Promoción y Turismo, "lleva generando actividad durante prácticamente todo el año", una labor que se completará "con esta especial programación para Navidades, que cierra un año que ha estado lleno de sorpresas, actividades y de vida. 
   Asimismo, ha explicado que está preparado también para aquellos visitantes que quieran iniciar la Ruta de los Castillos y las Batallas precisamente en su punto clave, el museo, "pero también para personas que procedan de la provincia y que cada vez se interesan más por una ruta dirigida a todas las edades y que siempre aporta una serie de sorpresas y actividades que están llamando la atención cada vez más". 
   Por último, para poder participar en estas actividades es necesario llamar previamente al teléfono 953 104435 y realizar la correspondiente reserva.


Denuncian el robo de las joyas de la patrona de Santa Elena

Diario Jaén - Silverio Fdez. 15/12/2018. 
   Faltan la Medalla de Oro del Ayuntamiento y una alianza de oro.
  Ayuntamiento de Santa Elena y una alianza de oro que lucía en su mano izquierda. Además del valor económico de las piezas desaparecidas, estas joyas tienen un gran valor sentimental ya que son donaciones de sus devotos y, en el caso de la medalla, de la Corporación Municipal. Aparte de la rotura de la cerradura de la puerta principal, tras forzarla, y algunos desperfectos, no hay que lamentar daños de mayor índole ni en el mobiliario ni en la imagen.    
   La junta de gobierno de la Cofradía de la Excelsa Emperatriz Santa Elena informó que, durante la madrugada del viernes, se produjo un robo en la parroquia de la Inmaculada Concepción, en el que sustrajeron las joyas, que la imagen titular portaba en ese momento, en su hornacina del altar mayor. Concretamente, la medalla de oro del
   Fue impuesta la denuncia por parte de la cofradía ante la Guardia Civil. 

sábado, 8 de diciembre de 2018

La Policía de la Junta decomisa 60 kilos de níscalos en Santa Elena


   La Unidad del Cuerpo Nacional de Policía adscrita a la Comunidad Autónoma de Andalucía ha decomisado 60 kilos de níscalos y ha denunciado a tres vecinos de la localidad de Santa Elena por recoger de forma abusiva e incontrolada esta variedad de seta, incumpliendo lo estipulado en la normativa vigente.   
   Esta actuación ha tenido lugar en el monte conocido como ´El Molino del Batán´, en el Parque Natural de Despeñaperros, dentro de las actuaciones de labores preventivas y rutinarias de vigilancia, inspección y control que llevan a cabo los efectivos de la Policía de la Junta en la provincia de Jaén en el marco de sus competencias. Los agentes observaron a una persona que portaba una caja de plástico de gran tamaño, que al ser visto, procedió a abandonar en el suelo para correr hacia una arboleda cercana.

   Los policías actuantes comprobaron “in situ” que la caja contenía unos 18 kilos de una variedad de seta conocida como “mizcalo, niscalo o robellón de nombre científico Lactarius Deliciosus” , motivo por el que deciden inspeccionar el lugar y rastrear la zona en búsqueda de su portador, localizando a los pocos minutos por las inmediaciones a otras dos personas, que a su vez cargaban otros 2 cubos (con unos 10 kg de media cada uno). A poca distancia fue hallado un tercer ciudadano, que cargaba con otra caja que contenía unos 20 kg, todos ellas repletas de esta variedad de seta silvestre.

   La Resolución de la Delegación Territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de Jaén de 1 de octubre de 2018, sobre recogida de setas en terrenos forestales de la provincia, establece una serie de requisitos a cumplir por quienes quieran realizar recogidas de setas, plantas y hongos en los lugares y fechas tradicionales, siempre que esta práctica no se efectúe de manera incontrolada y abusiva y pongan en riesgo de desaparición local dichas especies, con el consecuente peligro de ocasionar daños al medio ambiente y en particular a las poblaciones autóctonas de setas.

   Razón principal, para llamar a la concienciación general para el cumplimiento exhaustivo de estas medidas, no sólo porque sirve para contribuir a garantizar la persistencia y capacidad de regeneración de estas especies silvestres, de alto valor ecológico, sino porque la recolección abusiva, descontrolada, o usando herramientas que remuevan el mantillo del suelo, pueden impedir la aparición de nuevos ejemplares en un futuro.

   Entre los 11 puntos que se deben cumplir, según la citada Resolución, se destaca que la cantidad de setas que se pueden recolectar es para autoconsumo, y siempre sin alterar la capa superficial del suelo, no pudiendo superar los tres kilogramos, por persona y día, debiendo trasladarse en cestas u otros elementos de transporte que permitan la aireación y dispersión de las esporas.

   La cantidad de kilos intervenidos, apuntan a que posiblemente se podrían destinar a la venta ambulante, en mercadillos u otros lugares de gran afluencia de personas, donde el precio de esta variedad de seta puede alcanzar, según el tamaño y la presencia, un valor que oscila entre los 8 y los 15 euros por kilo, lo que le otorga una valor aproximado de unos 700 euros.

   Por todo ello, y ante el flagrante incumplimiento de lo estipulado reglamentariamente, se procedió a decomisar dichas setas, levantando la correspondiente acta de denuncia que se remitió a la Delegación Territorial de Medio Ambiente y Ordenación del territorio, para la instrucción y resolución del oportuno expediente sancionador.

   Los kilos de níscalos intervenidos, al ser productos perecederos, han sido entregados a la residencia de ancianos de las Hermanitas de los Pobres de esta capital, que cuentan con escasos recursos, para atender a las 80 personas de avanzada edad que tienen alojadas.

viernes, 7 de diciembre de 2018

Programa de Acompañamiento en Lengua Extranjera para 15 centros de la provincia

Cadena SER - Paola Serrano  7/12/2018

Los colegios beneficiados serán de Educación Primaria no bilingües
   
   15 centros de Primaria no bilingües de la provincia disfrutarán del Programa de Acompañamiento en Lengua Extranjera (PALE). Un proyecto que se desarrolla con el objetivo de que la enseñanza bilingüe se extienda de forma progresiva en centros de primaria y se mejoren las competencias del alumnado en lengua extranjera en la provincia de Jaén.

   La delegada de Educación, Yolanda Caballero, ha visitado junto a la alcaldesa de Fuensanta de Martos, Francisca Molina, el CEIP 'Virgen de la Fuensanta' para conocer las actividades que se desarrollan en relación a este programa.

    Caballero ha recordado que actualmente, el 'Plan Estratégico de Desarrollo de las Lenguas. Horizonte 2020' "marca las líneas del trabajo en formación del alumnado y del profesorado, innovación educativa y difusión de buenas prácticas, con el objetivo de alcanzar el éxito en la enseñanza de lenguas extranjeras, y a través del Programa de Cooperación Territorial para el aprendizaje de Lenguas Extranjeras, se contribuye también a ese objetivo con el PALE, que potencia las competencias lingüísticas en lengua extranjera en los primeros cursos de Primaria".

Centros inscritos

  Los centros participantes son los CEIP’s 'San Miguel' de Aldeaquemada, 'Nuestra Señora de los Remedios' de Canena, 'Virgen de la Fuensanta' de Fuensanta de Martos, 'Real Mentesa' de La Guardia de Jaén, 'San Sebastián' de Higuera de Calatrava, 'Nuestra Señora de los Dolores' de Larva, 'San Gabriel' de Aldeahermosa, 'Nuestra Señora del Belén' de Noalejo, 'Santiago Apóstol' de Santiago de Calatrava, 'Nuestra Señora de los Remedios' de Santo Tomé, 'Aznaitín' de Torres, 'Francisco Estepa Llaurens' de Andújar, 'Tetuán' de Linares, 'Carlos III' de Santa Elena y el CPR 'Puerta del Condado' de Arquillos.

   En la provincia existen 15 centros en los que se está impartiendo el programa, con un total de 40 grupos autorizados y con clases que se desarrollan en horario extraescolar, en dos sesiones semanales de dos horas desde el 2 de octubre de 2018 hasta el 29 de marzo de 2019, cuando se verán cumplimentadas las 40 horas que constituyen el programa. En ellas, el alumnado principalmente de 1º, 2º y 3º de Primaria refuerza el aprendizaje de la primera lengua extranjera. 

jueves, 29 de noviembre de 2018

La Fundación de Municipios Pablo de Olavide entrega sus premios anuales

20 Minutos - Europapress 29/11/2018

   La Fundación de Municipios Pablo de Olavide, perteneciente a la Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla, ha hecho entrega este jueves de los Premios Extraordinarios a los Mejores Expedientes de Bachillerato 2017-2018 de los municipios que la integran, así como del XIII Premio de Ensayo Pablo de Olavide 'El espíritu de la Ilustración'. Estos premios se convocan todos los cursos académicos para reconocer el mejor expediente de Bachillerato de cada uno de los municipios pertenecientes a su patronato, basados en el esfuerzo y el trabajo de los alumnos que cursan los estudios de Bachillerato con excelente rendimiento académico, mientras que el de ensayo se dirige a aquellas obras inéditas sobre la época de Pablo de Olavide y el espíritu de la Ilustración.

   El acto se ha celebrado por primera vez en el municipio de La Carlota y ha estado presidido por el alcalde del municipio, Antonio Granados, y por el vicepresidente ejecutivo de la Fundación de Municipios, David Naranjo. A dicho evento han asistido también alcaldes y concejales de los municipios que integran el patronato de la Fundación, así como los galardonados de ambos premios. Durante el evento se han entregado en primer lugar los Premios Extraordinarios de Bachillerato, para cuya entrega se ha ido llamando uno a uno a todos los galardonados, que han recibido el premio de mano de sus respectivos alcaldes, concejales y representantes municipales y que consiste en un diploma acreditativo y una ayuda económica de 600 euros para cada uno de los alumnos. Además, la Olavide ofrece a estos estudiantes la posibilidad de estudiar con matrícula gratuita el primer curso en cualquier titulación de esta institución pública sevillana, siempre que estos alumnos no disfruten de otro tipo de exenciones. Como representante de todos los alumnos premiados ha tomado la palabra Lourdes Linares Barrera, una de las premiadas con el mejor expediente de Bachillerato de Sevilla, quien ha agradecido en nombre de todos sus compañeros esta distinción, tanto a la Pablo de Olavide como a la Fundación de Municipios, así como a sus respectivos ayuntamientos: "todos han aunado esfuerzos para hacer realidad este reconocimiento a la dedicación en el campo del saber". PREMIO A UN TRABAJO SOBRE NUEVAS POBLACIONES DE COLONIZACIÓN A continuación, se ha procedido a la lectura del acta del XIII Premio de Ensayo Pablo de Olavide 'El espíritu de la Ilustración', dotado con 3.000 euros y que ha recaído en esta ocasión en la obra de Carlos Quevedo Rojas, 'Aproximación al urbanismo, ideal en el siglo XVIII. Las nuevas poblaciones de colonización en Andalucía'. En el transcurso del acto, el vicepresidente ejecutivo de la Fundación de Municipios ha declarado que "estos premios ponen en valor el espíritu de Pablo de Olavide de promover y fomentar una educación que llegue a todos los municipios de Andalucía", al tiempo que ha felicitado a todos los premiados, reconociendo su esfuerzo y constancia.    
   Por su parte, el alcalde de La Carlota ha manifestado que "este acto de entrega de premios itinerante nos permite reforzar los lazos de unión entre los municipios". Asimismo, ha felicitado también a los premiados y ha resaltado el valor de la educación, principal cimiento del desarrollo personal y profesional. Por último, el ganador del premio de ensayo ha agradecido a la Fundación de Municipios el premio y ha desgranado los principales detalles de su obra, un ensayo sobre la importancia de la relación del urbanismo con el medio natural y social como agente de transformación de las Nuevas Poblaciones. La Fundación de Municipios, constituida en el año 2001, está compuesta por 16 municipios andaluces: Aldeaquemada, Arquillos, Baeza, Cañada-Rosal, Carboneros, Dos Hermanas, Fuente Palmera, Guarromán, La Carlota, La Carolina, La Luisiana, Montizón, Prado del Rey, San Sebastián de los Ballesteros, Santa Elena y Sevilla


miércoles, 28 de noviembre de 2018

La 'gran guerra' en Santa Elena


   El museo de la batalla de las Navas de Tolosa celebra la segunda edición de las jornadas 'Bellum Histórica' y 'War and Peace Concentration' centrándose en la Primera guerra mundial.   
   La Primera guerra mundial en Santa Elena. El Museo de la batalla de las Navas de Tolosa celebra la segunda edición de las jornadas 'Bellum Histórica' y 'War and Peace Concentration'. Cita que en esta edición se centrará en la conmemoración del centenario del fin de la Primera guerra mundial, apuntando también a la Segunda y la guerra civil española.

   Habrá actividades durante todo este fin de semana, resaltando enormemente la de la tarde del sábado, cuando se celebrará en el patio del Museo un emotivo acto en recuerdo a las víctimas civiles y militares de la "Gran Guerra".

   Será emocionante poder contemplar el patio del museo lleno de cruces, velas y música para que, según los organizadores, "durante unos minutos haga meditar al público sobre las muertes que producen los conflictos armados".

   Además, durante el fin de semana, dos autores presentarán sus obras. Por un lado, el ilustrador Antonio Gil, que hablará sobre su novela gráfica 'Stalingrado. La Historia Gráfica'. Una publicación en la que presenta, por primera vez, el desarrollo completo de esta batalla con ilustraciones.

   También visitará el Museo de las Navas de Tolosa el autor Luis Emilio Vallejo, que presentará '1936. Adiós a las trincheras', una historia de la guerra española, donde la defensa de Madrid, la Batalla de Lopera y la ocupación de Porcuna se convertirán en un viaje interior.

   Las visitas guiadas a la trinchera del sábado y el domingo y las del propio Museo necesita de inscripción por tener cupo limitado de asistentes. Podrá hacerse llamando al teléfono 953 10 44 35, aportando sus datos personales.

Abejas y plantas, simbiosis perfecta


   481 parajes de espacios naturales de Andalucía Oriental sustentan decenas de colmenas y garantizan sus beneficios ecosistémicos.    
Las alteraciones climáticas, la erosión y la excesiva antropización de los espacios naturales provoca un serio declive de la cubierta vegetal que cubre el territorio que rodea pueblos y ciudades, que alberga ecosistemas en los que se produce, no solo una gran parte de la comida que la biodiversidad necesita incluido el hombre, sino que es la fuente de oxígeno que los seres vivos necesitamos para subsistir. Sin plantas no hay vida. Es un axioma aceptado por todos, pero quizás no todo el mundo sea consciente de que sin insectos polinizadores la flora muere sin desarrollarse ni reproducirse. El ejemplo más claro y evidente de esa perfecta simbiosis entre insectos y plantas está representado por alrededor de dos millares de especies de abejas, de las que una de ellas, Apis melífera, es utilizada por el hombre desde milenios para producir, miel, jalea real, cera y otras sustancias, que generan gracias al néctar y polen que recogen de las flores de las plantas. Las abejas son atraídas hasta el interior de las flores, donde se encuentran los estambres cargados de polen, que se adhiere a sus patas, a veces en grandes cantidades, que distribuyen en el interior de otras muchas flores que visitan para recoger más polen, que en esencia es el fruto del estambre, el órgano sexual masculino, que es depositado por el viento, las abejas, aves y otros agentes, en el pistilo de cada flor (el órgano femenino). La polinización es la forma que las plantas tienen de reproducirse con otras de su misma población o incluso más lejanas. La desaparición de las abejas reduciría de forma considerable esa función reproductora.

   La protección y desarrollo de los beneficios que los ecosistemas pueden aportar a la naturaleza y la sociedad es una de las funciones clave en la gestión de los espacios naturales y de titularidad pública, donde la apicultura tiene una especial importancia. Las administraciones, tanto estatal como autonómica, el Ministerio para la Transición Ecológica a través de la Fundación Biodiversidad, como la Consejería de Medio Ambiente y organismos como Parque Nacionales, desarrollan programas de control, cuidado y fomento de actividades encaminadas a la protección de las abejas. En Andalucía, cada cuatro años, se conceden más de un millar de licencias para poder instalar colmenas en puntos donde las abejas pueden desarrollar su labor, tanto en beneficio del medio natural con su ayuda a la reproducción vegetal, como la generación de miel, base de un recurso económico fundamental para muchos municipios del sur peninsular. 
   En los próximos cuatro años, serán un total de 1.224 asentamientos apícolas los que se ubicarán en los montes de titularidad pública de Andalucía, de los que 481 están señalados en las provincias de Granada, Jaén y Almería.

   La explotación en estos parajes no puede ser masiva. Según la normativa de, no puede haber más de cien colmenas en cada punto, con un mínimo de 50. La ocupación del sentamiento es personal e intransferible, siendo el plazo máximo de adjudicación por cinco años. La determinación de estos lugares se ha realizado en base a su riqueza vegetal, especies, número de plantas y, en definitiva, que tengan la capacidad de dar materia prima para un centenar de colmenas.

   En Granada son un total de 159 asentamientos, que se distribuyen, sobre todo, en los parques naturales de Alhama, Almijara y Tejeda, el de la Sierra de Huétor, Sierra Nevada y Sierra de Baza, con especial incidencia en los municipios de Arenas del Rey, Huétor Santillán, Caniles, Beas y Murtas.

   En Jaén son un total de 144 asentamientos, que se distribuyen, sobre todo, en los parques naturales de Cazorla, Andújar, Despeñaperros y Mágina, con especial incidencia en los municipios de Santa Elena, Santiago-Pontones, Andújar, Adeaquemada, Santo Tomé y Vílches.

   En Almería son un total de 178 asentamientos, que se distribuyen, sobre todo, en los parques naturales de María, Cabo de Gata-Níjar y Sierra Nevada, con especial incidencia en los municipios de Fiñana, Gérgal, Vélez Blanco, Vélez Rubio, Serón y Bacares
Protección para los agentes polinizadores

Protección para los agentes polinizadores

   La puesta en marcha de programas y actividades que redundan en la protección de agentes polinizadores, sobre todo las abejas, es parte fundamental de las actuaciones que son apoyadas por el Ministerio para la Transición Ecológica a través de la Fundación Biodiversidad, que apoya programas específicos en comunidades autónomas para el desarrollo de las abejas como elementos clave para la protección de los ecosistemas. Los expertos del proyecto Life SHARA, que pretende transmitir conocimientos para la adaptación a los efectos del cambio climático, consideran que es necesario proteger los sistemas apícolas ante las alteraciones y desequilibrios provocados por el cambio global.

lunes, 26 de noviembre de 2018

Jeroglíficos logofonográficos en el “Abrigo del Collado de la Ginesa”, Santa Elena, Jaén

Maestro viejo - Georgeos Díaz-Montexano – The Epigraphic Society

    El explorador y experto en Arte Rupestre, Simón Blanco Algarín, ha publicado unas magníficas fotos de unos símbolos grafiados en el abrigo rupestre del “Abrigo del Collado de la Ginesa”, Santa Elena, Jaén, que considero merecen una importante reflexión sobre la funcionalidad de estos grafismos y la manera en que tradicionalmente se vienen clasificando por mera ilusión pareidólica, o sea, según lo que las meras formas, a ‘prima vista’, sugieren a nuestra percepción mental… Más que incomprensibles representaciones de monstruosos seres humanoides medio humano medio golondrinas (antropomorfos golondriformes) que solo ven ciertos arqueólogos y estudiosos del “Arte Rupestre”, cada vez somos más los que vemos signos geométricos y lineales simples que se combinan formando anagramas y jeroglíficos más complejos, de acuerdo a cierta sintaxis para formar palabras y, por tanto, mensajes, es decir, signos de una proto-escritura que hasta podemos leer o entender en no pocos casos…

miércoles, 21 de noviembre de 2018

EL PARQUE DE LOS 'ÓRGANOS' DE PIEDRA


   Entre Andalucía y Castilla, los cerros de afiladas aristas de Despeñaperros levantan la última frontera. Un territorio de agrestes barrancos y desfiladeros donde aún se oye el aullido de los lobos, acechan los linces y vuelan los quebrantahuesos. 
 En las vaguadas, bajo los ricos calcáreos punteados de líquenes amarillos y rojos, es posible percibir el movimiento de un pequeño grupo de grandes mamíferos carnívoros de colores grises y ocres, rojizos y negros, son parte de la escasísima población de lobo ibérico que aún subsiste en los espacios más recónditos del Parque Natural de Despeñaperros, uno de los pocos lugares del sur y centro peninsular donde es posible oír el aullido de los lobos que, en el crepúsculo, anuncian la llegada de la noche. Los profundos desfiladeros de paredes verticales, laderas cortadas y riscos de piedras afiladas, han contribuido a que esta especie, extinguida en una gran parte de la península Ibérica, aún forme parte de la singular biodiversidad que puebla el norte de la provincia de Jaén, el territorio que la naturaleza y la historia, califican como la última frontera, la agreste linde divisoria entre las llanuras de Castilla y las quebradas tierras de Al-Andalus, donde una profunda abertura en la tierra conocida como el paso de Despeñaperros ha sido testigo milenario de la evolución del hombre, desde el neolítico a la España prerromana, íberos, romanos, musulmanes, castellanos y el hombre moderno que ha transformado los viejos e históricos caminos para adaptarlos a las necesidades del siglo XXI, pero aprovechando siempre los trazados que desde la prehistoria marca el paso del agua, los vientos y la biodiversidad, únicos caminos posibles para salvar la orografía de un territorio casi inexpugnable.   
   El Parque Natural de Despeñaperros se encuentra situado al norte de la provincia de Jaén, en pleno corazón de Sierra Morena, en el término municipal de Santa Elena, el espacio natural con categoría de parque natural más pequeño de Andalucía, solo 7.117 hectáreas, pero la singularidad de sus paredes verticales y pendientes de escalofrío dan lugar a paisajes excepcionales como las formaciones geológicas conocidas como Los Órganos», catalogadas como Monumento Natural, donde las rocas de cuarcitas toman la forma de tubos gigantescos, que a modo de órgano se alzan al cielo entre especies de flora rupícola, especializada en taludes y paredes, un parque en el que otros parajes como el Santo del Fraile o las Correderas, aglutinan una gran biodiversidad de fauna y flora, con una veintena de especies endémicas de este espacio y otras tantas béticas e ibéricas. Despeñaperros es también lugar para los bosques galería, que jalonan las riberas del río y los múltiples arroyos, que generan ecosistemas formados por alisos, fresnos y sauces. 
   En las laderas, encinares y alcornocales son la base paisajística de estos parajes por donde campean jabalíes y ciervos. 
    Es un territorio situado en el centro de Sierra Morena, donde hay linces en libertad, el espacio donde aún vuelan los quebrantahuesos, la única ave osteófaga del mundo, un espacio en el que es posible sentir el poder de la naturaleza al sentir la fuerza del viento que asciende desde lo más profundo de los desfiladeros, donde sobreviven los últimos gatos monteses.

Estratos verticales sobre las autovías
     
   Los 'Órganos' de Despeñaperros es un conjunto de estratos verticales de cuarcitas que caen sobre el desfiladero (hacia las actuales autovías). Formaciones geológicas que sobresalen de la vegetación con decenas de metros de altura sobre el desfiladero. El Monumento Natural de Los Órganos, se encuentra en la carretera que desde la autovía de Andalucía se dirige hacia Ventaquemada. A nueve kilómetros por una estrechísima carretera de montaña, se encuentra el centro de visitantes. Desde allí parte un sendero que accede a la cima del cerro del Castillo, desde el que se se divisa el monumento .
El Parque Natural de Despeñaperros, posee una rica biodiversidad, con especies endémicas y especializas en ecosistemas rupícolas. Fotogalerías, Fauna y flora de Despeñaperros en Waste Magazine

jueves, 15 de noviembre de 2018

Pueblos de Jaén con Conjunto Histórico-Artístico


Debemos aclarar que, desde La Espiga Digital, siempre intentamos ofrecerte información objetiva y transparente. Por eso, a la hora de hablaos de los pueblos más bellos de Jaén, hemos elegido solo aquellas localidades que han sido declaradas Conjunto Histórico-Artístico. En este caso son 17 pueblos bonitos en Jaén los que hemos elegido y que os recomendamos encarecidamente. ¿Te animas a visitarlos?
Santa Elena
Junto al Parque Natural de Despeñaperros, en la comarca de Sierra Morena, se encuentra uno de los pueblos más bellos de Jaén. Es una localidad de paso obligado para muchas personas, ya que hace de puerta de entrada al parque natural. Si este es tu caso, no puedes olvidarte de visitar el precioso casco antiguo de este pueblo, el cual fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en el año 1985. A pesar de ser una localidad pequeña, posee un gran número de monumentos y lugares que debes visitar. En estos lugares, serás testigo del gran recorrido por la historia de esta población; desde la época prehistórica y las pinturas rupestres, hasta la Batalla de las Navas de Tolosa que se disputo en los alrededores de esta localidad. Dar un paseo por sus bonitas calles, no debería llevar mucho tiempo, aunque si te recomendamos que te detengas a descubrir los rincones más bonitos de esta localidad.

Pueblos bonitos que visitar en Jaén

Santaelena.es

Para comenzar con la visita en Santa Elena, puedes dirigirte hasta la Iglesia Parroquial de Santa Elena. Este edificio fue construido a finales del siglo XVIII sobre una antigua ermita medieval.  En la Plaza de la Constitución, podrás encontrar la Estatua en honor de Calos III, fundador de las Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena. Como ya os habíamos comentado, en Santa Elena se vivió una de las batallas más importantes de España; por eso en las afueras de este pueblo puedes visitar el Museo de la Batalla de las Navas de Tolosa. Debido a su cercanía con el parque natural, en Santa Elena también podemos encontrar el centro de Visitantes “Puerta de Andalucía”; que dispone de información turística de la zona. ¡Santa Elena te encantará!
Qué visitar en Santa Elena

    Iglesia Parroquial de Santa Elena.
    Estatua en honor de Calos III.
    Monumento en Honor a la Batalla de las Navas de Tolosa.
    Centro de Visitantes “Puerta de Andalucía”.

Página Web del Ayuntamiento de Santa Elena.

Dieciséis encinas arraigan en las Nuevas Poblaciones

Diario Jaén 15/11/2018

   La aldea de Magaña acoge una plantación por el 250 aniversario de la fundación.
  Un homenaje a todos aquellos colonos que poblaron el corazón de Sierra Morena 250 años después. Diecisiete nuevas encinas crecen ya al lado del camino que llevó a todos aquellos ciudadanos de Centroeuropa a su tierra prometida. El Parque Natural de Despeñaperros acogió un acto conmemorativo del aniversario de las Nuevas Poblaciones, que contó con la presencia del consejero de Medio Ambiente, José Fiscal. Fue una plantación de diecisiete encinas procedentes de la Red de Viveros de Andalucía.

   Este acto se celebró en la aldea de Magaña, en el término municipal de Santa Elena. La Consejería, a través de la cesión de las plantas, se unió a los diversos actos de celebración de la efeméride, que recuerda la promulgación del Fuero por el que estos pueblos y aldeas fueron fundados gracias a la llegada de colonos de Centroeuropa. Dieciséis encinas, una por cada uno de los municipios creados, más una por los europeos que colonizaron la comarca, fueron las protagonistas de este acto simbólico que contó con representantes de los ayuntamientos de las Nuevas Poblaciones: La Carolina, Guarromán, Montizón, Aldeaquemada, Arquillos, Santa Elena y Carboneros. El punto elegido para la plantación fue en el antiguo camino real de la aldea de Magaña, uno de los primeros asentamientos diseñados por Pablo de Olavide. Este era paso de los colonos y, posteriormente, de los habitantes de este espacio protegido. Este acto también reconocía las señas de identidad de los municipios, forjadas a lo largo de su historia y que hoy configuran las tradiciones, sus valores ambientales o gastronómicos. “Hemos querido unirnos a la celebración para homenajear tanto la biodiversidad de este espacio protegido, como a sus habitantes, responsables de su conservación y su desarrollo”, explicó el consejero.

miércoles, 14 de noviembre de 2018

Una plantación en el Parque Natural de Despeñaperros conmemora el aniversario de las Nuevas Poblaciones


La aldea de Magaña, en el término municipal de Santa Elena (Jaén) y dentro del Parque Natural de Despeñaperros, ha acogido este miércoles una plantación conmemorativa del 250 aniversario de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena.
La aldea de Magaña, en el término municipal de Santa Elena (Jaén) y dentro del Parque Natural de Despeñaperros, ha acogido este miércoles una plantación conmemorativa del 250 aniversario de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena.

El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, ha participado en esta iniciativa, que también ha contado, entre otros, con el alcalde, Juan Caminero, y el diputado provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno.

A través de la cesión de 17 encinas procedentes de la Red de Viveros de Andalucía, la Consejería se une a los diversos actos de celebración de la efeméride, que recuerda la promulgación del Fuero por el que estos pueblos y aldeas fueron fundadas gracias a la llegada de colonos de Centroeuropa: 16 encinas por cada uno de los municipios creados y una por los europeos que colonizaron estas tierras.

El punto elegido para la plantación, en el antiguo camino real de la aldea de Magaña, uno de los primeros asentamientos diseñados por Pablo de Olavide, era área de paso de los colonos y posteriormente de los habitantes de este espacio protegido y vía de comunicación, vertebración e intercambio.

Este hito histórico de la provincia, la colonización de Sierra Morena de personas procedentes de Centroeuropa, ha sido catalogado como uno de los primeros proyectos de europeidad, por lo que este acto también reconoce las señas de identidad los municipios del espacio natural forjadas a lo largo de su historia y que hoy configuran las tradiciones, formas de vida, sus valores ambientales o gastronómicos.

"Hemos querido unirnos a la celebración para homenajear tanto la biodiversidad de este espacio protegido, como a sus habitantes, responsables de su conservación y su desarrollo", ha explicado el consejero.

El aniversario de las Nuevas Poblaciones "echa raíces"


El consejero de Medio Ambiente, José Fiscal, asiste al acto de plantación de diecisiete encinas procedentes de la Red de Viveros de Andalucía
El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, ha participado en la plantación conmemorativa del aniversario de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena en la aldea de Magaña, en el término municipal de Santa Elena, en el Parque Natural de Despeñaperros. A través de la cesión de diecisiete encinas procedentes de la Red de Viveros de Andalucía, la Consejería se une a los diversos actos de celebración de la efeméride, que recuerda la promulgación del Fuero por el que estos pueblos y aldeas fueron fundados gracias a la llegada de colonos de Centroeuropa. Dieciséis encinas por cada uno de los municipios creados y una por los europeos que colonizaron la comarca.

El punto elegido para la plantación, en el antiguo camino real de la aldea de Magaña, uno de los primeros asentamientos diseñados por Pablo de Olavide, era área de paso de los colonos y posteriormente de los habitantes de este espacio protegido y vía de comunicación, vertebración e intercambio.

jueves, 8 de noviembre de 2018

La gastronomía, puerta de entrada a Andalucía


   Mesón Despeñaperros, en Santa Elena, presenta la nueva carta de otoño-invierno con el reto de hacer de la gastronomía la puerta de entrada a Andalucía
   Promocionar Jaén, poner en valor sus potenciales y generar riqueza es cosa de todos. Es trabajo de las administraciones, pero también de los cientos de empresarios que cada día se afanan por hacer del mar de olivos una tierra mejor. Una de las piezas fundamentales para ello es el maridaje entre el producto estrella, el aceite de oliva virgen extra, y la gastronomía. Una combinación que, unida a los únicos paisajes de interior, es perfecta para atraer al turista. En Mesón Despeñaperros, en Santa Elena, con el marco de Despeñaperros de fondo, están convencidos de ello.
   Este sábado procederán a la presentación de la nueva carta otoño-invierno dirigida a empresarios, proveedores, administraciones y personalidades de la gastronomía y el turismo de la provincia. El establecimiento apuesta por la promoción turística de la provincia, en general, y del parque de Despeñaperros, en particular. Su objetivo es hacer de la gastronomía la puerta de entrada a Andalucía con una vocación diferencial con productos de Jaén. 

   La presentación correrá a cargo del chef Juan Carrillo, que hará un show cooking. Los asistentes podrán probar una pequeña representación de la carta. Además, participarán en una cata de aceite de oliva virgen extra Premium Cortijo La Torre a cargo de Elaia Zait. 

martes, 6 de noviembre de 2018

Días de sol en Despeñaperros

El Mundo - MANUEL MATEO PÉREZ  3 NOV. 2018

   Dentro de Jaén, Sierra Morena posee dos parques naturales: Sierra de Andujar y Despeñaperros. Este último es el más pequeño de la provincia y uno de los más reducidos y valiosos de Andalucía. El desfiladero, formado por la erosión de las aguas del río, posee rincones y miradores de extraordinaria belleza como Los Órganos o Valdeazores. El Parque Natural, con algo más de siete mil hectáreas de territorio protegido, posee rutas para la práctica de senderismo y bicicleta de montaña. Carreteras como la que trepan hasta el Collado de los Jardines constatan la presencia del hombre desde tiempos prehistóricos. En él se localiza un santuario de los siglos IV al III antes de Cristo. Es un lugar de extraordinaria belleza, ubicado en la cumbre de un cerro pétreo desde donde se divisan, hacia el norte, las tierras bajas de La Mancha y hacia el sur el Valle del Guadalquivir. En la cercana cueva de los Muñecos, además de pinturas rupestres esquemáticas, declaradas Patrimonio Mundial, han sido hallados miles de exvotos que eran ofrendas que los íberos hacían a sus deidades.El desfiladero, la gran cicatriz de piedra a cuyos pies discurren las aguas del río del mismo nombre, es uno de los espacios naturales protegidos más singulares del sur. En sus algo más de seis mil hectáreas se citan los valores ecológicos más notables de Sierra Morena. Pero su violento paisaje, sus fantasmales farallones rocosos, el capricho de su geología, no son los únicos atractivos de este lugar por cuyo corazón discurre la autovía y la línea férrea que une el sur con la meseta. Despeñaperros es un lugar histórico, de incesante trasiego humano desde el principio de los tiempos. A las cuevas, abrigos y oquedades que la naturaleza modeló en sus zonas más altas se suman sus escenarios bélicos. En sus alrededores se libró en 1212 la batalla de las Navas de Tolosa, que supuso el avance imparable de la cultura cristiana frente a la hispanomusulmana. Siglos después fue escenario de luchas durante la guerra de la Independencia contra los franceses y pocos años más tarde meta de los primeros viajeros románticos que buscaban el mito del orientalismo andaluz. En ocasiones, el caminante apresurado no repara en los atractivos que esconde Despeñaperros. Los viajes en vehículo o en tren comportan una velocidad que nos hace olvidar que a un paso de donde estamos hay lugares poco conocidos que merecen una sosegada visita. La autovía de Andalucía se desdobla a la altura de Despeñaperros. En un sentido y otro, a una decena de kilómetros de la localidad de Santa Elena, parte una carretera que sube hasta Aldeaquemada, otra de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena fundada en el último tercio del siglo XVIII por el rey Carlos III. La subida hasta esta localidad, fronteriza con la provincia de Ciudad Real, discurre por escarpados montes tapizados de encinas y alcornoques. En Aldeaquemada, a cinco kilómetros de su ordenado caserío, se halla un paraje natural de extraordinaria belleza conocido como La Cimbarra. Es una impresionante cascada por donde se precipitan las aguas del río Guarrizas. Orillas abajo se localiza el paraje de Las Cimbarrillas, una sucesión de pequeñas cascadas de gran encanto paisajístico. Las aguas del río Guarrizas se estancan kilómetros abajo en el embalse de La Fernandina, a medio camino entre Vilches, La Carolina y Linares.

PISTAS IMPRESCINDIBLES - LAURA ÁLVAREZ

Qué hacer y qué ver
El Parque Natural de Despeñaperros es un gran lugar para hacer senderismo debido a la espectacularidad de sus paisajes y su gran desfiladero. Lo ideal a la hora de visitar este paraje natural, es acudir, primeramente, al Centro de Visitantes. Aquí ofrecen una amplia información del medio natural y cultural, así como las actividades que pueden realizarse en su entorno.

Dentro de este desfiladero, podremos encontrar áreas de gran interés geológico como Los Órganos, formado por estratos verticales de cuarcitas. Un conjunto de rocas que parece tomar la forma de tubos gigantescos.

Este Parque reúne todas las condiciones para poder realizar actividades como senderismo o ciclismo. Para ello, ofrecen varias rutas a través de las cuales puedes contemplar la flora y fauna de este lugar.

Existen dos tipos de rutas: las medioambientales, y las culturales. En las primeras podremos optar por hacer la ruta del Barranco de Valdeazores, que se inicia a 400 metros del límite de la provincia de Jaén y donde podremos observar animales como el gran rapaz o el águila real. Además, siguiendo este camino llegaremos a Los Órganos, mencionados anteriormente.

Otra opción, es La Cueva de los Muñecos, este sendero recorre parte del Cerro del Castillo, lugar en el que se asienta el Santuario Ibérico del Collado de los Jardines.

Si escogen el camino del Río de la Campana, encontrarán las ruinas de un balneario. Por otra parte, en la ruta del Molino de Batán, verán las ruinas de lo que parece un antiguo molino de agua de origen árabe.

Una de las rutas más atractivas, es la del Empedraillo, que parte de Miranda del Rey y acaba retornando al antiguo Camino Real.

Para las personas que quieran hacer un recorrido más cultural, existen otras opciones. La primera de ellas es la ruta de los Castillos y las Batallas. Enlaza los castillos de la provincia de Jaén y de las limítrofes: Ciudad Real y Granada. Centrándonos en la ruta jienense, penetra por Navas de Tolosa y acaba en Alcalá. Se puede ver el Castillo Ferral y el Castillo de las Navas de Tolosa.

El otro trayecto, llamado "Viaje al tiempo de los íberos", propone siete paradas a través de las cuales ir descubriendo su organización política, social y cultural.

Además de todo esto, fuera del Parque, nos encontramos con varias localidades que ofrecen una amplia variedad de zonas para visitar. Una de ellas es Santa Elena, que está situada al comienzo del Paseo de Despeñaperros, al norte de la provincia. Aquí, podremos ver los vestigios de lo que fue el Castillo de Castro Ferral, la Iglesia de Santa Elena o el Monumento a Carlos III. Sobre todo, destaca por su artesanía artística y las tallas en madera realizadas en talleres familiares. Además, es popular su artesanía en hierro forzado y su trabajo de taxidermia.

Muy cerca de esta localidad, se encuentra La Aliseda, en el que se han hallado numerosos restos de la Batalla de las Navas de Tolosa.

Otro lugar próximo al Parque es Aldeaquemada, una localidad que nació como cruce de caminos. Todo su casco urbano es un monumento más, aunque, sobre todo, es conocida por La Cimbarra. Una espectacular cascada de unos 40 metros de altura y que se encuentra a unos tres kilómetros del pueblo en dirección sur. Además de esto, cuenta con un valioso patrimonio cultural con pinturas rupestres que pueden verse en la Cueva de los Arcos o la Cueva de la Mina.

Con los cuernos de gamo, ciervo y muflón, hacen una gran variedad de productos artesanos, todos ellos podrán encontrarlos en establecimientos del centro de Aldeaquemada donde encontrarán pendientes o collares hechos con este material.

También es típico de la zona utilizar la piel de vaca, cabra e incluso cerdo para hacer bolsos, chalecos y fundas de cuero.

Otro producto típico de la localidad, es el brasero de picón, que ha sido su motor de economía durante mucho tiempo.

Por último, otro municipio que merece la pena visitar si van a Despeñaperros, es La Carolina. Esta ciudad une Castilla con Andalucía. En el centro, se encuentra la Iglesia de la Inmaculada Concepción y el Palacio del Intendente Olavide. Otros lugares de interés son la antigua cárcel, las Torres de la Aduana y los Monolitos de su fundación.

Qué comer
La comida tiene las características propias de la cocina serrana. Carnes procedentes de la caza mayor y menor; variedad de setas, entre las que encuentras los níscalos; abundantes frutos secos como nueces, almendras o castañas y plantas aromáticas como el tomillo o el romero.

Existe una gran influencia manchega como son los "descuidaos", un puchero en el que se introducen ingredientes como la patatas, la cebolleta, pimientos, bacalao y azafrán.

El "ajomorro", es otro de sus platos típicos, y consiste en una tortilla de patatas sin huevos. Otros platos para disfrutar de la gran variedad gastronómica que ofrece este lugar son la "almoronía", guiso de origen árabe con hierbas secas y berenjenas; la "pipirrana de rulahuevos"; "las luchas"o "los andrajos".

Además, el día de Todos Los Santos, hacen las "gachas dulces" con tostones, leche caliente o miel de caldera. Con la masa sobrante, se lleva a cabo la tradición de tapar las cerraduras de la propia casa y la de los vecinos, a modo de broma, para que no puedan entrar las almas en pena que vagan esa noche por las calles.

Si visitan La Carolina y pasas por la A-4, es imprescindible degustar las diferentes formas en las que elaboran la perdiz como puede ser en forma de croquetas, en escabeche o en guiso de judías con perdiz, así como su exquisito paté.

Un punto importante en el que hay que parar al visitar Aldeaquemada es en su única panadería, muy característica por elaborar el pan en un horno de leña que permanece encendido desde hace 50 años.

Además, si acudes en Semana Santa podrás disfrutar de los borrachuelos, un producto típico de la zona en estas fechas. El domingo de Resurrección, realizan el juego de la "cuca de huevos", que consiste en pintar huevos y golpearlos con otros para ver cual se rompe. Después, se hace una pipirrana con ellos.

Dónde dormir
Existe una gran oferta de casas y hoteles rurales donde poder descansar. Santa Elena es un lugar ideal debido a que se encuentra dentro del Parque Natural de Despeñaperros. Esta situación, convierte a esta localidad en un gran punto de partida para iniciar las rutas que se vayan a realizar.

lunes, 5 de noviembre de 2018

Nuevos pasos hacia la protección y seguridad del patrimonio minero


   El Colectivo Proyecto Arrayanes colabora con la Junta de Andalucía en la elaboración de un nuevo catálogo de pozos que precisan intervenciones
   
   El Colectivo Proyecto Arrayanes continúa su intensa labor de protección, conservación y puesta en valor del rico patrimonio minero que atesora el antiguo distrito de Linares-La Carolina. En esta línea de trabajo, el grupo de voluntarios también se preocupa por garantizar la seguridad en los pozos, de tal manera que resulta muy importante la estrecha colaboración que mantiene con la Junta de Andalucía para llevar a buen puerto ese objetivo. De hecho, desde la asociación ya se está preparando un nuevo catálogo con más restos y vestigios mineros que precisan de intervenciones para su sellado, con el fin de que la Administración autonómica las acometa próximamente.
   «Es continua la labor que realiza la Junta para la seguridad en los pozos. Hace un par de meses estuvimos con la delegada viendo los pozos que se habían restaurado, recientemente estuvimos otra vez con ella, y ahora estamos preparando documentación de pozos que están en mal estado para dársela a la Delegación y que pueda trabajar sobre ellos. Efectivamente, se está haciendo una tarea importante de seguridad y eso es muy necesario. Si queremos fortalecer el patrimonio minero desde el punto de vista turístico y que la gente lo visite, qué menos que garantizar que sea seguro para mejorar los diferentes lugares de especial atractivo», señaló José Dueñas, presidente de 'Proyecto Arrayanes'.

Tareas de mantenimiento 

   Las actuaciones orientadas a la conservación y difusión del patrimonio industrial minero de Linares son relativamente frecuentes. No en vano, la Junta de Andalucía, junto con el Colectivo Proyecto Arrayanes, ya ha actuado, recientemente, para proceder al cierre y señalización de diferentes pozos, pero las necesidades van surgiendo debido a la obsolescencia fruto del paso del tiempo. Así, cabe recordar que el Ejecutivo regional ha destinado, en este año, más de 153.000 euros a un total de 73 intervenciones de seguridad y restauración de minas abandonadas situadas en los términos municipales de Linares (37 intervenciones) y Guarromán (36). Las tareas que se acometieron se basaron en la señalización y limpieza del entorno para que estas zonas tengan toda la visibilidad posible. Además, se realizó la reconstrucción de brocales en pozos que se encontraban en mal estado; en algunos casos, se ha puesto un cierre con mallado para evitar caídas al interior, y también se instaló un vallado perimetral.

   El procedimiento que se sigue para efectuar dicha conservación lo inicia 'Proyecto Arrayanes' para detectar aquellos pozos y socavones que precisan de una actuación más urgente. Una vez que son localizados, la Delegación de Conocimiento y Empleo de la Junta de Andalucía, concretamente el departamento de Industria, Energía y Minas, realiza un proyecto de intervención, del que informa a los ayuntamientos afectados, y a continuación tiene que contar con el visto bueno de Cultura y Medio Ambiente. Por el momento, ya hay redactados otros dos proyectos más, que se llevarán a cabo próximamente y engloban unas 48 actuaciones: 31 en el distrito de Linares y 17 en el de La Carolina-Santa Elena, en las que la Junta invertirá cerca de 175.000 euros.

Objetivos de envergadura 

   Todos estos proyectos se integran en un objetivo mayor y de carácter más ambicioso, que no es otro que lograr que el patrimonio minero de la Comarca Norte de Jaén consiga declaraciones oficiales como Zona Patrimonial para acabar siendo reconocido como Parque Cultural. «Seguimos trabajando con el conjunto de ayuntamientos del distrito en esa perspectiva futura», dijo Dueñas.
A esta causa del distrito de Linares-La Carolina se han adherido ya los ocho municipios jienenses de la zona, con el firme propósito de que este proyecto, auspiciado desde 'Proyecto Arrayanes' y el Ayuntamiento linarense reciba el impulso necesario de las instituciones.


domingo, 4 de noviembre de 2018

Reencuentro de antiguos compañeros

Diario Jaén 4/11/2018 Silverio Fdez.

    Más de una decena de antiguos alumnos de la promoción de 1985 de la rama administrativa de Formación Profesional, del instituto de enseñanza media Pablo de Olavide, se reunieron en el restaurante La Toja, de La Carolina, gracias a Remedios de la Torre. En este acto, celebrado a los 33 años, participaron antiguos colegas de clase llegados desde Jaén, Linares, Almuradiel, Santa Elena, Ciudad Real y la propia Carolina.

sábado, 3 de noviembre de 2018

Un total de 68 vehículos conforma el nuevo dispositivo de transporte en el Área de Gestión Sanitaria Nordeste


   Un total de 68 vehículos, entre los que destaca una ambulancia todoterreno, conforma el nuevo dispositivo del transporte sanitario terrestre urgente y programado para el Área de Gestión Sanitaria Nordeste de Jaén, según ha señalado la delegada territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Teresa Vega, durante un encuentro de trabajo con responsables de la empresa Servicios Sociosanitarios Generales, SSG, en el Hospital de Úbeda (Jaén).

   En el transcurso de la reunión se ha abordado el plan funcional del transporte sanitario urgente y programado de la provincia de Jaén, un plan que, según la delegada, "está adaptado a las realidades geográficas para ofrecer un servicio de calidad a la ciudadanía".

    Asimismo, la delegada de Salud ha destacado que los nuevos vehículos incorporan un sistema de información y comunicación permanente con los centros sanitarios y con el sistema de emergencias 061 por lo que se mejora el sistema de localización de los vehículos, el seguimiento de rutas y los tiempos de respuesta en el transporte programado. "El nuevo dispositivo del transporte sanitario cuenta con más vehículos, un total de 218 vehículos y más horas de servicio hasta alcanzar las 950.000 horas cada año", ha apuntado.

   En este sentido, Teresa Vega ha detallado que en lo que se refiere al Área de Gestión Sanitaria Nordeste de Jaén, el Hospital San Juan de la Cruz de Úbeda tendrá un dispositivo con 44 vehículos y un servicio de 145.000 horas cada año, mientras que los centros de atención primaria de este área sanitaria contarán con 24 vehículos y 210.000 horas para la atención a la ciudadanía.
"Entre los vehículos destaca una ambulancia todoterreno que se ubicará en la zona de Santiago-Pontones al igual que en la zona de Santa Elena y Aldeaquemada donde se destinará otra ambulancia todoterreno", ha señalado.
   
   Por su parte, en el Área de Gestión Sanitaria Norte de Jaén se dispondrá de 39 ambulancias, de las cuales 18 atenderán a los centros de atención primaria y 21 desarrollarán su trabajo en torno al Hospital San Agustín de Linares. "Estamos ante una gestión más eficiente del servicio al incorporar las nuevas tecnologías en los vehículos que permitirá mejorar la calidad en la atención asistencial a los pacientes", ha indicado.

   Asimismo, en los Distritos Sanitarios Jaén-Jaén Sur contarán con una flota de 28 ambulancias, 18 para la zona de Jaén y diez para la zona de Jaén Sur, que tendrán un servicio anual de 230.000 horas para atender a los pacientes. El Complejo Hospitalario de Jaén dispondrá de 83 ambulancias y un servicio anual de 140.000 horas.

domingo, 28 de octubre de 2018

Villarrodrigo marca la mínima más baja de Andalucía

    
    La Aemet activa, a las doce del mediodía, el aviso amarillo por riesgo de nevadas en la zona de la Sierra Sur   
   La temperatura mínima más baja de Andalucía se ha registrado en Jaén. Concretamente, en Villarrodrigo. Así lo indica el observatorio de la Agencia Estatal de Meteorología, que especifica que el mercurio se desplomó hasta 1,1 grados a las cinco de la mañana. Por detrás está Dólar, en Granada, con 1,6 grados de mínima. Entre los cinco municipios andaluces que han pasado la noche más fría también está Santa Elena, que han vivido 2,5 grados a las siete menos veinte de la madrugada. Estos son los datos de los observatorios que dispone la Agencia, pero otros observatorios como el de Meteoclimátic han registrado una mínima de 0,7 grados en Santiago de la Espada.
    Hoy, la masa de frío ártico viene acompañada de las primeras nevadas. De hecho, Meteorología tiene previsto activar a las doce del mediodía el aviso amarillo en la Sierra Sur, capital y montes. La advertencia se alargará hasta las siete de la tarde y la previsión es que caigan acumulados de nieve de unos tres centímetros. Y es que hoy se esperan cielos nubosos, con chubascos que ocasionalmente pueden ir acompañados de tormentas, siendo más probables por la tarde en las sierras. La cota de nieve se sitúa en torno a los 1.000 y 1.200 metros. Las temperaturas siguen en descenso, más notable para las máximas.
     En cuanto a las precipitaciones de ayer, fueron abundantes en algunos puntos de la provincia, como es el caso de Arroyo del Ojando, donde se contabilizaron 23,7 litros por metro cuadrado. En Cazorla, los pluviómetros acumularon 18,2 litros, mientras que en Linares fueron 17,4 y en Villanueva del Arzobispo, 14,6. 

Diputación reconoce a 43 establecimientos hoteleros con más de cuatro décadas de historia


 La Diputación Provincial de Jaén ha organizado un homenaje a los establecimientos hoteleros de la provincia jiennense que tienen a sus espaldas más de cuatro décadas de historia, con motivo de los 40 años de ayuntamientos y diputaciones democráticas.
   La Diputación Provincial de Jaén ha organizado un homenaje a los establecimientos hoteleros de la provincia jiennense que tienen a sus espaldas más de cuatro décadas de historia, con motivo de los 40 años de ayuntamientos y diputaciones democráticas.
La Diputación Provincial de Jaén ha organizado un homenaje a los establecimientos hoteleros de la provincia jiennense que tienen a sus espaldas más de cuatro décadas de historia, con motivo de los 40 años de ayuntamientos y diputaciones democráticas
   El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha participado en este acto presidido por la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, en el que se ha distinguido a 43 alojamientos de 23 municipios.
Con este homenaje, enmarcado en la celebración de 'Tierra Adentro' 2018, "se quiere reconocer la trayectoria de empresarios que fueron pioneros en nuestra tierra en el marco de una conmemoración, la de los 40 años de ayuntamientos democráticos, con la que se quiere poner en valor el papel fundamental que han jugado los consistorios en la transformación y desarrollo de la provincia", ha apuntado en un comunicado Reyes, que ha entregado estos reconocimientos junto a Susana Díaz y el consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Francisco Javier Fernández, en un acto en el que también ha estado presente el consejero de Fomento y Vivienda del Gobierno andaluz, Felipe López, y el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, entre otras autoridades.
   En su intervención, Reyes ha valorado la trayectoria de los alojamientos este domingo reconocidos, que "dijisteis hace 40 años que Jaén no era una provincia de paso y que ahora ha conseguido, gracias al esfuerzo que habéis hecho, convertirse en una provincia de destino".
Asimismo, el presidente de la Administración provincial ha puesto de relieve el papel que juegan los alojamientos turísticos de la provincia en la positiva valoración y consolidación de Jaén como destino turístico, así como en el crecimiento que ha experimentado el sector.
   "Los datos turísticos que estamos conociendo confirman que estamos en datos similares al momento anterior a la crisis económica y que este año estaremos muy próximos al millón de pernoctaciones y a casi dos pernoctaciones de media", algo para lo que "es fundamental el esfuerzo que habéis realizado los empresarios", ha apuntado Reyes, que ha destacado la "buena valoración" que hacen los turistas de la provincia, "pero de forma especial del trato casi familiar que les dais en vuestros establecimientos".
   Asimismo, el presidente de la Corporación provincial ha apostado por "continuar trabajando conjuntamente desde las distintas administraciones y del sector turístico para poner en valor nuevos productos, continuar en la senda de crecimiento y hacer frente a la competencia del mercado".
"Sin vosotros el turismo no tendría sentido, las administraciones no tenemos hoteles ni restaurantes, por lo que tenemos que ir de la mano a la hora de promocionar territorios y vamos a seguir haciéndolo, porque hablar de turismo en la provincia no es hablar de economía ficción, sino de una agradable realidad que suma a nuestra economía y al empleo", ha precisado.
   De hecho "este 2018 se vuelve a cerrar un año en materia turística importante, se vuelve a tener un incremento de en torno al cinco por ciento y se consolidará uno de los sectores económicos más importantes para nuestra tierra".
   Por su parte, el director del Hotel Europa, Pedro Antonio García, que ha intervenido en este acto en representación de los alojamientos homenajeados, ha hecho hincapié en el esfuerzo de los establecimientos jiennenses, que durante estos 40 años, "se ha seguido trabajando con esfuerzo e ilusión". García se ha referido a los impulsores de estos alojamientos "como héroes y heroínas" y ha destacado la importancia de los mismos para el sector. "Somos muy importantes y necesarios para esta provincia y somos lo que somos gracias a los que están hoy aquí", ha agregado.
   En concreto, en este acto se ha reconocido al Hotel Zacatín, de Alcalá la Real; al Hotel del Val (Andújar); Hotel Zodíaco (Bailén); Hotel Cuatro Caminos (Bailén); Balneario de San Andrés (Canena); Hotel Condestable Iranzo, Hotel Xauen y Hotel Europa (Jaén); Hotel La Perciz, Hotel Orellana Perdiz y Hotel Gran Parada (La Carolina); Hotel Sierra de Cazorla y Hotel Finca Mercedes (La Iruela); Hotel Victoria, Hotel Baviera, Hotel Aníbal y Hotel Cervantes (Linares); Hotel Oasis (Los Cárcheles); Gran Hotel (Marmolejo); Hotel Mesón Despeñaperros (Santa Elena); Hotel Cruz (Siles); Hotel Torretaf (Torredelcampo); Hotel Twist y Hotel Vista Alegre (Torredonjimeno); Hotel Torres, Hotel Los Chiles, Hotel Plaza y Hotel La Moraleda (Villanueva del Arzobispo); Hotel Sierra Andújar y Hotel Losagasanti (Andújar); Hotel Juanito (Baeza); Hotel Salvador (Bailén); Parador de Cazorla y Hotel Guadalquivir (Cazorla); Parador Castillo Santa Catalina (Jaén); Hotel Sierra de Segura (Puente de Génave); Hotel Casa Paco (La Puerta de Segura); Hotel Mirasierra y Hotel La Golondrina (Santiago-Pontones); Parador de Úbeda y Hotel La Paz (Úbeda); Hotel Casa Marchena (Vilches); Tras la celebración de este homenaje, el presidente de la Diputación de Jaén y la presidenta del Gobierno andaluz han realizado un recorrido por 'Tierra Adentro', que cierra este domingo sus puertas.